王忆出发要去参观学习之前接到了县里旅游公司给的一份通知，让他去开个会。
这场会是庆功会，庆祝成功招待沪都第二冶炼厂的工人和干部来福旅游之事。

本来王忆觉得这有点小题大做。

旅游公司成功的招待了一伙游客不是理所应当的事吗？不是责任范围内的事吗？这种事怎么还要庆祝？

结果去了之后他才知道，冶炼厂全体人员对这次旅游活动非常满意，然后冶炼厂工会出面与旅游公司签订了合同：

从今年5月份开始，他们全厂工人要分批次来福海旅游休养，每批四十人，时间为四年。

签订合同之后，财大气粗的冶炼厂便给他们城建局支付了二十万元。

而现在县里头四处搞发展，正是需要钱的时候。

二十万元不算多，可如果能全部投用给旅游方面那还是能解决一些问题的。

另外就是个士气问题。

旅游公司这边刚开张去赚到了二十万块、拉到了一个大客户，这是开门红，大大的鼓励了县领导和旅游公司的职员们。

于是庆功宴举办的相当热烈，还是从大众餐厅订的菜。

这也算是投桃报李。

王忆在此次招待游客之行前提出了很多建议，旅游公司也采纳了这些建议。

事实证明，他的建议是很有用的。

再加上他还有叶长安这层关系，所以席间跑来找他敬酒、跟他拉关系的人还不少。

王忆对此倒是敬谢不敏，他在这里悄悄的研究当前年代下的福海海水养殖业的情况呢。

从50年代中期开始，福海就兴起了海水养殖，最早是养海带，这个最简单。

到了七十年代开始，贻贝也就是澹菜养殖异军突起。

而改革开放后，浅海养殖业发展迅速，梭子蟹、石斑鱼、对虾、海参鲍鱼、鳗鱼等养殖项目受到欢迎。

特别是鳗鱼养殖，这两年相当时兴，隔壁佛海在这方面搞个的尤其是有声有色，鳗鱼都出口到小鬼子那边给国家创外汇了。

海洋水产业是福海的重中之重，各领导不管是哪个单位的，对此都颇有了解。

这样看到王忆在研究县里的海水养殖业的发展历程和进展，黄宏瑞等领导就跟王忆围绕这话题攀谈起来：

“王老师想了解咱们福海地区的海水养殖工作啊？老刘，你是专家，你来说几句。”

黄宏瑞口中的老刘叫刘文生，这领导是从渔业局调过来的，他对这方面的工作尤其熟悉。

刘文生便说道：“根据考察吧，咱们福海的海水养殖行业起步挺早，从民国时期开始就搞起来了，最早是养紫菜和墨鱼。”

“这事得有半个世纪了，那时候一些专家在咱们海面上先进行了墨鱼人工孵化试验，从大湾捕捞墨鱼亲体，放到笼子里在海上交配产卵，实行了人工孵化。”

“也是这段经历，让咱们新中国时代的福海地区海水养殖方针有了方向，叫‘以捕为主、捕买并举’，以捕捞亲鱼为主，捕捞亲鱼和采买子鱼养殖并举。”

“我记得咱们建国后最早搞的那个海藻养殖，就是自己捕捞了海藻苗进行试养，然后成功的。”黄宏瑞说道。

刘文生说道：“对，56年初冬，科学院海洋生物研究室在老鹰窝海湾进行了海带苗试养。”

“然后南苗北移，咱们的海带苗带去渤海黄海养殖并收获成功。”

“同年在咱们翁州水产技术推广站的指导下使用在礁石上洒石灰水清除杂生贝藻的方法增殖紫菜，也获得了成功。”

海带养殖曾经一度是福海海水养殖业的王牌产业，但从74年开始，海带产品滞销，到了81年水产供销部门直接停止了对海带的收购。

到了今年，全县海带养殖面积仅仅剩下三十亩。

刘文生感叹：“时代在进步，咱们福海的海水养殖项目也得进步。”

“现在老百姓日子过的好了，海带吃够了，要吃鱼吃虾吃螃蟹，咱们就得多养鱼养虾。”

有人说道：“我听我堂哥说，咱们县里意识到了这点，正在准备给养殖业进行升级，要重点发展海珍品养殖基地。”

“现在这个养殖基地已经进入规划了，要发展一港二湾三大片的区域养殖路线……”

在闲聊之中，王忆了解了福海地区的海水养殖行业历史。

他也提出了生产队准备养对虾的想法，刘文生说这是个朝阳产业，发展起来绝对大有可为。

虾类养殖确实是朝阳产业，现在整个福海没有几家养这个，主要是技术和启动资金是问题。

现在养虾采用的是围塘养殖法，在海边滩涂筑坝造池，池子有水闸，潮水上涨就开闸引水，潮水回落则放下水闸，以防止虾逃跑。

这种情况下又需要技术又需要资金，特别是资金问题，建起一个养虾池可不便宜呢。

整个福海把养虾产业搞起来的便是蓝水公社。

他们以公社政府为主体，成立了个社队企业，去年以滩涂围垦虾塘40亩，其中5月放苗67万尾，10月起捕产量是五千五百公斤，创收成功。

王忆要去参观学习的地方自然就是蓝水公社了。

但二者的养殖方式不太一样。

王忆是现在国际上都还没有流行开来的网箱养虾法。

现在整个福海地区都没有进行网箱养鱼的项目，他查过资料，福海的海水网箱养殖得从1989年开始。

而且，福海的网箱养殖在很多年的发展过程中，一直是养鱼。

比如最早养殖石斑鱼。

起初养殖石斑鱼的还不是官方，是一个青年渔民。

他自行设计编织了一口网箱，然后捕捞石斑鱼的鱼苗进行养殖，养了七百尾，一年后获利近万元。

这种网箱养殖跟王忆的对虾网箱还不是一回事。

王忆用的网箱可以说是个生态系统了，很发达。

要知道，斑节对虾的成体喜欢栖息于泥质或泥沙质的海底，分布于浅海地区。

后来发展出来的一种先进的对虾网箱养殖法就是用一种类似迷宫的大型网箱进行养殖。

这个网箱很大，是由许多奇形怪状的小型网箱衔接而成，然后坠落在海底，网箱底部接触海底泥沙，让斑节对虾受到禁锢但又会以为自己没有受到禁锢。

另外这种网箱因为占地面积较广，可以跟很多海藻进行近距离接触。

而斑节对虾是一种食性颇广的虾类，不但摄取动物性食物，也投取植物性食物，那么当网箱中长出海藻的时候，它们会去进食海藻。

王忆已经把网箱买回来了，他去蓝水公社主要是参观这时代的养虾技术以及用药情况。

再一个是想看看能不能买点虾苗，要是能在蓝水公社买到虾苗，他们就不用自己捕捞亲虾进行繁殖了。

要知道，一旦需要捕捞亲虾进行繁殖，那对虾养殖工作就得拖延至少一个季度。

4月10号礼拜天，王忆休息，便领着周大圆去了蓝水公社。

蓝水公社在县里最西边，隔着主岛比较远，所以跟主岛的交会也比较少。

但他们在改革开放后发展的很好，因为以前他们这里很穷。

正所谓穷则思变，他们在1980年实行了对单船合算，冲破了‘队为基础、三级核算’的束缚，改变了吃大锅饭的核算机制，有效的解放了劳动生产力。

在这种情况下，生产单位有了生产自主权、分配自主权和劳动力组合自主权，有了生产积极性、节约成本积极性，导致经济效益有所提升。

随后在前年也就是1981年，他们以公社政府为主体，搞起了社队企业，并提出了自愿加入、服从安排，听从指挥、共创辉煌十六字方针。

正所谓集中力量能办大事。

他们的社队企业成立后的当年就办起了虾塘、养殖了亲虾，去年完成繁衍养上了对虾，并且取得了佳绩。

王忆乘船赶到蓝水公社，发现这公社的情况跟天涯岛整体有点像。

几座主要的居民岛屿上处处是老旧海草房，但社员们精神昂扬、欢声笑语，工作积极性很高。

虾塘位于一个叫做挂面岛的岛屿处。

这岛屿挺有意思，它整体走向是南北方向，很长，然后有好几座纤细修长的石头岛并行，这样石头岛之间有海域空隙，便把两端填起来做成了虾塘。

王忆看过挂面岛的地理形势后明白了，难怪蓝水公社能在贫困的条件下建起虾塘，原来是他们拥有得天独厚的优势。

他的参观学习之旅是王向红跟蓝水公社领导申请来的，这边已经知道时间，所以提前在虾塘外等候他们。

王向红很有面子，蓝水公社安排了他们社队企业的负责人周民栋来接待王忆。

王忆停船上岛与周民栋握手，连连称‘久仰久仰、荣幸之至。’

周民栋是个能干事实的干部，他坦然说道：“王老师你可别客气了，你能来我们这里是给我们面子了，我们对您的位临深表欢迎呀，因为我们要向您学习呢。”

王忆哑然失笑：“我这次来是向着你们学习的，怎么又改成你们向我们学习了？”

周民栋说道：“因为王老师你率领着你们天涯公司干的很好，一年时间发展出那么多成熟的产业，将你们王家生产队由落后单位一步提升为了小康村和先进队集体，这当然值得我们学习。”

“我们公社的领导去你们队里参观来着，回来后对你们的社队企业是赞不绝口，你们太厉害了，今年都要给家家户户的社员盖起小楼来了，说实话，这让人难以置信呀！”

这番话说的实在。

王忆要不是有23年代的资源，哪怕他是穿越者也无法带领生产队取得如此翻天覆地的变化。

所以他就笑道：“那我们互相学习吧。”

周民栋带着两位骨干来接的王忆，其中一人叫叶亚秋，他跟王忆握手笑道：“互相学习，但主要还是我们向王老师您学习。”

另一个干部叫王世全，说：“王老师有文化有能力，今天少不得要麻烦你给我们的社队企业和生产制度进行一些点拨呀。”

王忆便摆手：“客气了、客气了。”

结果人家没客气……

他这次来，人家蓝水公社很欢迎，因为真有一些问题需要他解决。

当然首先要进行的还是参观学习。

他们进入养殖基地，里面潮流畅通，有技术员在进行调查。

周民栋给王忆介绍道：“这是在进行数据调查，查盐度、PH和水溶解氧的能力，养殖这个对虾嘛，盐度是千分之21到30之间最合适，pH是7.5到8.5，溶解氧的话是5毫克/升以上……”

周大圆拿出个本子认真的记录，而王忆这边则表示记什么记？我带着录音笔呢！

现在的海水干净，虾塘没有考虑重金属等有害物质的浓度，因为他们用的水都是活海水，还没有重金属污染问题。

虾塘底质为泥沙，周民栋介绍说，这是他们用一个月时间自己投放泥沙所成。

一个个虾塘看起来是利用了挂面岛的地理优势，实际上也有一些改造。

“首先我们是在排洪畅通的地方搞养殖池，然后池塘的两端分别有一个进水闸和排水闸，水闸是水泥板，承压能力比较强……”

每个虾池都是长方形，面积从二十亩到四十亩不等。

去年他们养殖用虾塘面积是四十亩，效益可观，于是今年规模扩大，扩大到100亩的规模。

这里的养殖池都进行过人工改造了，池水深度保持在两米到五米，每个虾塘有深有浅，池内浅滩繁殖饲料，深处供斑节对虾藏身。

周大圆看着虾塘问：“根据我们查到的资料来看，斑节对虾的最佳生存深度是二十米左右吧？你们这样不会太浅吗？”

叶亚秋笑道：“其实有点浅，导致夏日水温提升过快，另一个阳光穿透了海水能照到池底，这样对虾在盛夏时节生长速度很慢，而且容易死亡。”

“但我们没办法，池子太深的话问题太多，捕捞、潜水查看等等，反正这个深度也能凑活着养殖。”

王忆点点头。

这也是他选用网箱养殖对虾的一个原因，可以渗入海水更深处。

挂面岛虾塘选择四五米的水位也是出于清淤和敌害生物清理等工作的考虑。

周民栋介绍，说海水产养殖要注意养殖区域的卫生状况，这是大问题，一旦出问题往往是大损失。

所以每当对虾收获后，都要打开水闸进行清淤处理。

这要让海水冲刷数日，冲洗走池内的有机物沉积物和沟中的淤泥，而后排空池水，封闭闸门，暴晒池底，把残留的有机物进一步氧化分解。

他还介绍说。

他们蓝水公社选择养对虾也不是全靠自己，广粤沿海地带已经先行养殖了。

其中周民栋亲自去学习来着，人家那里养殖规模更大，养殖技术先进。

就说清淤吧，为了促进底层的物质分解，广粤的大型国有养殖池是用拖拉机来翻耕池底，

有些池底的有机物过多，靠阳光暴晒和海风分解来不及处理，那他们就组织人力和使用吸泥浆泵，将沉积物搬出池外。

再一个是杂藻和敌害生物的清除。

福海多刚毛藻和浒苔，这些东西滋生之后繁衍速度极快，它们会占据对虾的活动空间，甚至缠绕虾苗造成虾苗的死亡，还大量吸收水中的养料，妨碍饲料生物的繁殖。

并且由于水过于清，池内光线过强，妨碍对虾的正常活动和摄食，也不利于对虾躲避水鸟的捕食，特别当条件不适时，藻类大量死亡，败坏水质，会大量的造成对虾死亡。

这个处理方法没有技巧，就靠技术员手持工具进去收拾。

叶亚秋介绍说：“就跟农民除草一样，定期进行处理。”

王忆听了介绍后忍不住感叹：“这养对虾很麻烦啊。”

周民栋三人纷纷点头。

确实很麻烦。

这工作整体来说是这么个步骤。

先清理养殖池，清池后两三天要进水施肥，这叫培养基础饵料。

怎么处理呢？一般是往海水里投入氮肥、磷肥和有机肥。

有机肥有鸡粪和人粪之类，但要注意消杀灭菌灭寄生虫，还要晒干。

培养了基础饵料后可以投入虾苗，投放了虾苗再投放饲料，投放了饲料还要注意管理水质。

同时每天要捕捞样虾观察有没有感染虾病，这方面周民栋给王忆准备了一本《养虾技术大全》，是农业出版社在今年刚出版的一本技术指导书。

王忆关注虾苗的情况，他们需要采购虾苗。

还好，挂面岛的虾塘有籽虾养殖池。

对虾的籽虾培养不容易，它从抱卵阶段到幼虾要历经多个阶段：无节幼体、溞状幼体、糠虾幼体、仔虾等等。

王忆提出购买虾苗的设想，周民栋豪爽的说：“这没有问题，老叶，你负责给王老师他们单位选择仔虾。”

叶亚秋说道：“放心，我一定选择肢体健全、虾体清洁、无杂物附着的好仔虾，腹肢不够长、尾扇不够大、活力不够强的虾苗，绝不会交给王老师！”

王忆感激不已，双手抱拳连连作揖。

挂面岛这边对他们真是没的说，很讲义气，还把养虾的一些注意事项说给他们听：

“放苗养殖有讲究，这个跟天气有很大关系，气温较高、大雨后不宜放养，最好是天晴日暖时，在上午七八点或傍晚放苗较为适宜。”

王忆对周大圆说：“都赶紧记下来，这全是千金不换的经验呀。”

周民栋客气的笑道：“这也是我从人家那里学来的，并非是我们自己摸索出来的经验。”

“不过我们自己也有一些经验。”叶亚秋说道，“比如说吧，在放养的虾苗进虾塘的同时，要取出100尾虾苗，放入池中的网箱内饲养几天。”

“这是干什么呢？是要计算成活率，这样可以作为推断池中虾苗成活率的一个参考，如果虾苗损失较大，要进行补苗。”

王世全说道：“这真是我们的血泪经验了，本来去年我们可以收获更好的，养殖池第一次使用，因为里面的细菌少、环境好，一般养殖效果也好。”

“但我们虾苗折损较为厉害，导致最终培养出的成虾产量锐减，效益也是锐减！”

周大圆问道：“虾病呢？你们养殖过程中，有没有遇到虾病？”

王世全说道：“难免的，养鱼养虾，这么大的规模，难免有病体，只要及时清除清理就行了。”

“不过有时候发现不及时，它们感染传染病会泛滥，这样就得治疗了。”

“感染病方面最常见的是黑鳃病和黑壳病……”

他们手里有照片，都是去年遇到虾传染病后拍下的，然后邮寄给了专家来寻求治疗帮助。

黑鳃病最常见，这个病的初期虾鳃会呈桔黄色和鲜褐色，以后鳃逐渐变暗，最后变为黑色，可以用制霉菌素治疗。

黑壳病的特征是虾壳上有黑色溃疡，导致虾壳被破坏，然后造成虾的死亡。

叶亚秋说这个可以用1ppm的土霉素和氯霉混合到饲料中投喂，治疗效果很好。

王世全补充说：“对了，你们得注意一个异常脱壳问题啊，对虾在夜间大量脱壳，但有些脱壳不成功会死，然后很快就污染了水质。”

“所以你们在对虾脱壳期间得留有夜间值班，及时捕捞漂浮起来的死虾和脱下来的虾壳。”

“对虾的生命力还是挺顽强的，”周民栋说道，“只要养殖得当，它们脱壳时候一般不会出问题。”

“只要把水质处理好，及时更换海水啊，脱壳期间给海水加氧呀，这都能保障对虾脱壳的成功率。”

这帮人很热情，真是对王忆这边倾囊相授。

但人家也不是白热情，人家还有求于王忆，那就是关于社队企业发展中遇到的一系列问题。

他们在挂面岛的几个虾塘之间参观结束，周民栋领着进入办公室喝茶休息。

期间周民栋便提起了天涯岛现在实行的三定两奖新政策。

这个新政策保障了社员的劳动积极性，是王向红和王东喜的杰作。

可是王向红为了给王忆攒威望，外队人去他们天涯岛参观学习的时候，提及了三定两奖这一政策的时候，王向红就会说这是王忆的想法。

蓝水公社这边当真了，于是今天王忆来了，他们有几个民生政策和社队企业发展方面的问题就想让他帮忙给解决一下。

当然周民栋也说了：“主要是听听王老师的意见，正所谓兼听则明、偏听则暗，我们想广泛征求能耐人的意见。”

王忆听后腿肚子有点转筋。

可能是最近纵欲有点厉害，他需要补钙了。

也可能是他心虚了。

不等他客气，蓝水公社的干部们便给他介绍起了他们公社和社队企业遇到的问题：

“那个王老师，是这么着，咱们福海是穷海嘛，近海资源少，而且现在机动船多了，捕捞的厉害，这样就更少了。”

“为了解决渔民们的生计问题，我们公社党委提出了一个发展方针，叫‘造大船、打出去’，去开发远海资源。”

周民栋问王忆：“你觉得这策略怎么样？”

王忆点头：“没问题，这个肯定没问题。”

养殖业和远海捕捞业，这确实是未来翁州海洋水产业的两大发展方向。

周民栋说道：“嗯，我们也觉得没问题。”

“于是我们这里渔民集体就纷纷投资改造大船，但是，这也导致了新的矛盾出现，并且还日益突出！”

“怎么回事呢，就是大船价格高、花钱多，一家一户玩不转，我们便以公社的社队企业为蓝本，号召各村各生产队组建了社队企业。”

“然后他们以村级社队企业为单位，共同投资大渔船，再共同分红。”

“可是这样一来矛盾出现了，为了体现社队企业不是大锅饭的这个要点，我们的社队企业实行的是船员分红跟船走的方针。”

王忆点头表示理解。

周民栋苦恼的说：“结果这样一来，社队企业有好船有赖船，一些技术不高、体力不好、劳动积极性欠佳或者与村干部们无亲无卷甚至关系不好的，都被分去了赖船。”

“分去了赖船还不要紧，有些渔民上一年分了某艘船，结果这艘船要改造得投资，那么渔民们的分红就少了，一些钱被投资到渔船上了。”

“可是等到今年呢？今年他又被船老大给调走了，调去别的船了，这样他在前一艘船上投下的钱也拿不回来了！”

“你说这种情况怎么办？一笔湖涂账啊，不好核算呀！”

王忆琢磨着他的问题，分析说：“你的意思是，集体的船进行改造升级或者采购的时候，因为劳力们调动频繁，无法跟渔船进行绑定。”

“这样无形中，船只的产权就模湖了，最终被这艘船的船老大或者干部们给掌控了。”

听到这话几个干部纷纷点头：“对对对，就是这样。”

“王老师终究是文化人，意简言赅，简化了矛盾。”

“王老师你谈谈你的高见，这种事最好怎么处理？”

王忆皱起了眉头。

大脑全力开动！

开动无果……

这种政策性问题自己怎么参与？不光是专业不专业的问题，还因为自己是个外人呀，外人能参与人家的生产决策？

他只好谨慎的询问道：“各位领导，那你们有什么对策吗？”

周民栋说道：“我们政府拟准备将集体的船只折价转让给各生产单位——当然首先要把村级社队企业进行拆分，鼓励渔民们大包干、单干。”

又有干部叹气说：“但这样也不行，容易造成集体资产流失。”

“我们为什么在大集体生产制度转为责任承包制的时候主张搞起社队企业？就是因为当时很多生产工具的处理遇到难题，很混乱，很多人浑水摸鱼薅集体的羊毛！”

王忆听着他们的话，倒是心里灵机一动：

“我觉得你们的社队企业还是一种大集体的模式，这种情况下确实不容易明确产权、分配收益。”

“继续进行劳动制度改革是有必要的，如果要保护集体的生产工具，那可以对生产工具进行估值和分股。”

“估值、分股之后，由你们公社政府做主，将股权公平的分配给社员，然后招标——对，招标！”

“这种情况下可以这么进行，比如一艘船吧进行了估值，在这个价值的标准以上让船老大们来招标，招标都懂哈？”

“最后中标所得的资金，按照股权分给社员；另外如果船老大没有能力以一己之力吃下渔船，那就让他们自己组建小型的互助组，互助组共同集资来买船。”

“互助组内部可以继续制定股权，并印发股票以确定每个船员的持股份额，并且这个股票可以转让、可以退股、可以继承——让它成为商品！”

王忆将自己的想法说出来，干部们听的眼睛一亮，多数若有所思：

“是个好主意，这样首先可以收回船的转让费，让集体财产不至于不明不白的流失……”

“主要是以船计股的这个构思好啊，可以明确产权，对，可以把产权明确到个人。”

王忆说道：“这叫投资，老百姓谁看好哪条船、看好哪个船老大，既然船老大没有足够的钱来买船，那他们可以掏钱去帮助这船老大，然后获取股权进行收益。”

周民栋急忙指着一个青年说：“小余你赶紧把王老师的构思记下来。”

“哎呀，王老师这不愧是大学生，咱们找他还真是找对了，一下子解决了个大难题！”

王忆苦笑着摆手：“没没，领导们谬赞了，我没有多少能力，我只是提出一点看法，它具有局限性，在实际的生产活动中未必可行。”

“可行，很可行。”王世全眉开眼笑的说道。

看着他们高兴，王忆自己也高兴。

助人为乐了。

他正在欣慰的笑，这时候周民栋说道：“来，咱们把其他的问题提出来，继续听听王老师的指导。”

“接下来这个难题是跟我们的村干部们有关……”

王忆脸上的笑容凝滞了：草——是一种植物！