第二十九章 红果树和黑白菜
休息的差不多了,叶枫便开始观察这四周的环境。
这棵红果树虽然矮小,但四周都是纵横交错的不知名的藤蔓,上面缠绕着从头顶大树上掉下来的树叶和断枝。而树下,是厚厚的一层落叶。
经年的积累,使得这些树叶看上去十分的厚。
而红果树虽然长不高,但其根系却是出了名的发达。和树一样,也是横向大范围地伸展。所以,虽然不必挖得很深,但却需要挖一个很宽大的范围,也只有这样,才能将这棵树整个儿完好地拔出来。
所以,要挖红果树,首先要做的不是动手挖,而是清理缠绕的枝蔓和厚厚的落叶层。
拿起小锄头,叶枫快速地将那些缠绕的枝蔓勾住,使劲一拉,聚拢之后便仍在了身后。随即又用锄头划拉这些厚厚的落叶,经过一番努力,红果树的根部终于露了出来。
做完这些,叶枫便开始循着根系的走向挖。不一会儿,便发现了那十分发达的侧根系。这些根系不过是辅助作用,留不留都无所谓。
慢慢地,也理出了那些粗一些的必须留着的根系。
就这样,一边挖,一边用手刨,一边清理发达的根系,锄头和手交替使用,搞得叶枫身上手上全是土。
至于一些过于细小的根,叶枫便直接用小锄头斩断了。
等树的根系基本上都理清了,土也挖的差不多了,累得他满身都是汗。又休息了一会儿,然后,叶枫便适当地使劲,握着树干整个往上提。
整棵树便脱离了泥土的桎梏,握在了叶枫手里。
握着树,叶枫着实松了一口气。这么久的努力没有白费,这棵树真的是越看越完美。
为了方便拿回家,仔细观察之后,叶枫又将主根系旁那些过长的根须斩断了。做完这些,依旧在附近寻了阔叶将离根最近的土包了好几大包,仔细地放进背篓里。
做完这些,又检查了一遍,这才背起背篓,一手拿着锄头,一只手里拿着这棵树靠着胸,开始往回家的方向走去。
其实,按照盆景种植的相关理论,加之这个季节是没有温室大棚的,这个季节原是不适合出门挖树找原材料的。
又或者说,并不是最佳的时机。
因为天气炎热,盆景需要的又大都不是大树,所以极易脱水而死。就算是勉强拿回家,也是不易存活的。
但叶枫也没办法,刚来陈家村的时候季节倒是比现在更加适合,可惜那时自己还没有想到这些。
既然找到了,也只能拿回家精心养着了。
好在无论是他之前找的那棵野生杜鹃,以及眼下这棵红果树,都是极耐修剪的植物。
看着又是枯枝又是锄头还有背篓里的泥土和木耳,以及手上的这棵红果树,叶枫这个时候才有些后悔没有叫个人跟着自己一起来。
那一截枯枝虽然不重,但也不短,叶枫走路的时候,它便有些不老实,左右来回晃着想蹦出背篓。手上这棵树更是宝贝,不敢怠慢,一路上,叶枫经过水源的时候便会停下来,放下背篓,给它的叶面洒水后才会继续赶路。
好在叶枫早上出发得早,加之一路上紧赶慢赶,虽然进了深林,但当叶枫走出林子回到村口的时候也只比平日里晚了一点。
但即使是这样,转过林子,远远地,叶枫便看见叶氏正急匆匆地往这边走来,许是不放心自己,亲自来寻找了。
“姐姐,我在这里”叶枫开心地大喊道,心里暖暖的。不得不说,被亲人惦记的滋味真是舒服。
见叶氏朝自己走来,且自己实在是累了,叶枫便也不再继续往前走,而是寻了一处树荫便停了下来,等着叶氏过来接自己。
这下终于有帮手了。
说实话,就在刚刚看到叶氏之前,要不是怕不要脸的人把背篓和锄头捡了去,他都想把背篓和锄头放在村口算了,只拿着那截枯木和红果树回家。
他实在是太累了。
上次种玉米的时候叶枫就提议过,说家里离租的地挺远的,每天来回拿着农具既占手又费劲的,为何不放在地里,等种完了再一起拿回去便是。
结果,据叶氏说,锄头背篓柴刀之类的东西,是万万不能放在地里过夜的。只因有人专门喜欢收工后去别人地里瞅几眼,遇见这些农具必定会顺了家去。
要说这些农具到底值几个钱,且又大都出自同一个铁匠之手,又未刻有住家的名字,一旦被人顺了,那就基本拿不回来了。
及至走近,见叶枫完好无损,叶氏心里顿时松了一口气,之前的担心算是彻底放下了,一边拿着布巾替叶枫一边说话。
“早上见你出去,我还以为又是去林子里了。结果刚刚吃饭的时候你还不回来,千言这丫头才告诉我,说你决定往密林深处走,还说不回来吃午饭,可把我吓得。你也真是的,胆子可真够大的!一个人也敢往树林深处走?万一遇上那些野猪什么的可怎么办呀!”
见叶氏有些嗔怒,叶枫赶忙笑嘻嘻地说道:“姐姐,你放心好了,我是不会迷路的。”
“不会?我看是你运气好。”
“当然不是了。我一边往密林深处走,一边做了些记号,出来的时候顺着记号走就行了。这次是我不对,害你担心了,下次我一定不会一个人去了。不过这次虽然累,但收获却是不小,姐姐你帮我拿着吧,我都快走不动了。”
听到叶枫这么说,叶氏这才开心起来。这孩子倒还挺聪明的,还知道留下记号。
也亏得是个小子,要是个丫头,她可不放心。
叶氏赶紧将叶枫递过来的背篓和锄头接了,叶枫自己则拿着他的宝贝红果树。经过叶枫这一路的细心照顾,此刻看着也还挺精神的,没有脱水的迹象。
经过叶枫这几天的理论熏陶,叶氏多少懂了一点叶枫口中所说的所谓的可造之材。
但是,她更多的是喜欢那些亭亭玉立的花树,因此,叶枫手里拿着这棵又矮又粗的红果树丝毫没有引起她的注意。
倒是接过背篓时看见叶枫放在里面的一截一米多长的枯木,有些不解,因问道:“这又是拿来做什么的?你跑那么远,这么累,难不成就是为了这一截柴火?”
她刚刚可是听叶枫说了今天不虚此行,有大收获的。在她看来,叶枫手里的那棵树显然不是今天的“大收获”,难道是这一截枯枝?
叶枫一听,便知道叶氏是误会了,也不恼,毕竟不是人人都看得懂,因如实回答道:“姐姐,你再仔细看看,这一截木头和一般的枯枝有什么不同?”
叶氏麻利地把手里的锄头朝下随意往背篓里一扔,背上背篓,一边走,一边将那截枯木拿在手里仔细观察着。
刚开始她的确没在意,现在细细一看,倒真的发现这一截枯枝的不同之处了。只见上面密密麻麻地生长着一堆细细小小的东西,黑漆漆的,有大有小。
因着眉头问道:“这些不会是晒干了的菌子吧?只是,我倒是从未见过这样黑黑的菌子。我给你说啊,有些菌子是有毒的,是不能吃的。”
叶枫心道叶氏果然厉害,随便一猜便知道这是可以吃的,因笑着说道:“姐,这些可不是菌子,但的确是可以吃的。这是一种美味的菜蔬,我在书上见过,既可以凉拌着吃,也可以混着菘菜之类的炒了吃。特别是将其晒干之后可以保存很长时间,等到想吃的时候拿水一泡就可以了。”
叶氏一听,满脸的不可思议,因有些不相信的说道:“你可别逗我开心啊,这样黑黑丑丑的东西真能吃啊?要像你说的那样多好啊,平日里将它下来晒干了,存起来,冬天的时候拿出来吃,就像晒干的菌子一样方便。”
叶枫不禁在心里翻了个白眼。
自从他教叶氏把吃不完的菌子洗净晒干后存起来,待到其他季节食用,叶氏便什么都拿来跟菌子做比较。
好在这木耳的确和菌子比较相似,有些地方直接叫木菌,都是可以晒干后长时间保存起来的。
见叶氏还是有些不信,面上存疑,叶枫让叶氏停下,蹲着,从背篓里抓出来一把自己刚刚采下来的比较大的干木耳,放在了叶氏的手里。
这下叶氏倒是有些信了,因为手心里这些黑黑干干的东西倒真的是比还在枯枝上的那些黑黑的东西大上许多。而且,也许就像菌子一样,用水一泡,应该会变得更大更厚。
但是,这黑黑的样子实在是太丑了,与吃的如何都联系不上啊。
叶枫苦笑了一下,也不再解释。
反正也不能怪叶氏,这木耳的外形的确是丑了一些,没有食用过的人一时间难以置信也是有的。不过这会儿不信也没关系,等他用水发出木耳来,晚上和着其他菜炒一炒,大家吃了自然就信了。
不一会儿,由于大大减负了,叶枫也不似刚刚在林间行路那般辛苦了,二人聊天之间,不一会儿,姐弟俩个便回到了家里。
叶枫将红果树放在后院阴凉处安置好,又洒了一些水在叶面上,这才放下心来。午饭则早就准备好了,凉凉的正好。不过几口扒完,快速地吃完午饭,叶枫便开始忙活起来。
他先是叫了千言来帮忙,将那一截枯枝上剩下的相对比较大的干木耳拔了下来。加上之前那一大把,光是干的居然就有半碗呢。
拔完之后,叶枫又郑重地寻了个位置将这截枯木放置到了后院去。
这个位置是露天的,但有大树的遮阴,既不会被暴晒,也不至于淋不到雨。按照常理,等到下一场雨后,就又有木耳吃了。
最近的雨特别多,所以叶枫觉得没必要自己浇水去催发这些木耳,就让它们按照自己的速度生长吧。
做完这些,叶枫便从灶上的耳锅里舀了之前做饭时顺带烧热的热水倒进一个小小的木盆里,又将这半碗木耳全部倒进去泡着。
然后便去屋后的空地种红果树去了。
好在上次后院这里的荒地已经被一家人开垦了出来,叶氏不过是拿了其中最好的向阳处种了菘菜和姜葱蒜什么的,其余的地方她都看不上。
不过这这样也好,这些相对来说不怎么好的位置拿来种叶枫挖回来的树倒是挺适合的。
根据红果树的习性,叶枫便寻了一处比较适合的地方,粗粗地配了一些土,加上带回来的那几包原土,挖了一个坑,开始种树。
也不是叶枫非要这样细心培植,而是这个季节实在是不适合种树。不过,就算是做实验吧,反正今年冬天和明年春天他肯定是要大规模种植的。
千言则一直好奇地在灶间守着这些木耳,寸步不离。灶间里倒是挺凉快的,因为不过就是一个简易的棚子,四周都透风的。
虽然叶氏解释了半天这是拿来吃的,但就如叶氏刚开始的反应一样,千言无论如何都不信这东西居然能吃。但同时又很好奇,一直守着便是要看看它如何变化,听叶枫说这小小的丑东西居然会变得很大,故而一直守着。
结果,叶枫的红果树还没种完,就见千言撒腿跑来对自己说:“舅舅,那个东西真的变大了,像黑黑的花朵一样!而且也变多了,装了半个木盆呢。”
好吧,看来没有人喜欢黑的东西,特别是菜蔬。
微微一笑,也不理她,头也不抬地说道:“那你继续守着,它还会变得更大的。”然后继续种自己的红果树。
千言见叶枫不理自己,又跑回灶间继续观看。结果,果如叶枫说的一样,那黑黑的东西越变越大。
等到种完树,浇上水,洗完手,叶枫知道那木耳发的应该差不多了,毕竟前两天才下过雨,这木耳不是特别干,发泡起来很快,而且还是热水。
当即去了厨房。
果不其然,木耳已经变得极大。不过让叶枫失望的是,这不是叶枫想象中的那种小木耳,而是大木耳。而且,自己当时也没多想,便全部倒进木盆里发泡了。
现在看来。倒是太多了。
算了,大木耳就大木耳吧,总归也是一道菜,而且又是不要钱的。
见时间还早,木耳也可以再泡一会,叶枫便去琢磨该怎么给树做造型去了,千言则去午睡了。不得不说,今天这一趟的深林之行简直太值得了,这棵红果树真是越看越美。
而现在还未造型呢!
等经过他的修剪,相信一定会惊艳所有人的目光。
就这样,按照前世里的经验,叶枫对着那棵红果树比比划划的。等忙到半下午的时候,叶枫这才停工,准备去看看那些木耳发泡的怎么样了。
现在这个季节这么热,想来应该是发泡好了。
走近灶间,靠近木盆,叶枫拿起一块木耳摸了摸,感觉差不多了,这才叫刚刚起床的千言另外拿了一个干净的碗,叶枫则将盆里的木耳根部掐了,并将其余部分细细的洗净了。一边洗便一边对千言说道:“这菜里面有许多的脏东西,还有土,要仔细洗了才能吃。”
说完,给千言看了木盆里的水。果然,下面沉淀着一层细细的沙土。
让千言惊喜的是,发泡之前不过是半碗,现在清洗干净之后,居然有三四碗的样子。
想着家里没有肉,叶枫又和千言去地里拔了一颗菘菜,将黄的老的叶子收起来准备喂猪,其余的菜叶则随意撕了,菜帮子也没有扔掉,细细地切了。又把酸菜、辣椒切了。
这一切都准备好了,就等着叶氏回来炒菜了。
叶氏打猪草回来,准备去灶间喝水,结果便看见洗的干干净净的木耳,和已经切好的菘菜。叶氏还是难以置信这居然是自己看见的那些细细黑黑的东西。
加上叶枫之前便和她说了,就按照平常的菜做就行。叶氏也就不再去管心里的疑虑,反正就算不能吃,也不过是浪费一颗菘菜而已。
当即系了围裙,做起菜来。
晚饭的时候,待到这道菜端上桌后,陈继兴三人亦如上次吃花生前的行为一般,迟迟不敢动手。
陈继兴虽饿,但也只是捡菘菜和酸菜吃,不敢碰木耳。
这黑黑的样子,的确让人心存疑惑。
看来,自己还得第一个吃。
于是,叶枫率先拿起筷子夹起一块木耳,吃了起来。木耳吸了酸菜的味道,有些酸味,但味道还行,很是嫩滑,也有嚼头。
随即,千言也吃了块,陈继兴和叶氏也开始吃起来。尝过之后,大家都有些惊喜。没想到这东西虽然看上去黑黑的丑丑的,但炒出来味道着实不错,细嫩,爽口。
而且据叶枫说,还可以长久地保存。
吃着吃着,没想到叶氏突然问道:“你还记得这东西长在什么地方吗?要是记得就好了,下次我们可以一起去采。趁着还有就多采一些回来,加上之前晒的菌子,还有菘菜和土豆,这个冬天也就不愁没菜吃了。”
闻言,叶枫倒是觉得叶氏的这个提议不错。
要是一家人一起进山去采摘,不但不会迷路,就算是遇到什么危险的事情,一家人也互相有个照应,而且他还可以继续寻找合适的盆景原材料。
说起来家里现在一共就两棵树,实在是太少了。看来,得打动陈继兴才行。只要他愿意去,叶枫觉得密林什么的也不是那么可怕。
因笑着对陈继兴说道:“这东西生长的地方是不一定的,一般来说枯枝上就很容易长。不过我们去那么多次树林都未看见,看来多半是密林深处才有的。”
叶氏是个急性子,当下便建议道:“那还等什么啊,我们明天就去吧。反正现在地里的活少,用不着天天都下地的。这东西我吃着倒是好,至少比吃泡菜好多了。”
闻言,叶枫只好阻止叶氏道:“姐姐,这东西干的时候是不易发现,我这次也是因为运气好才看见的。你之前也看见了,多细小啊,而且还是黑黑的。不过,等到下了大雨,咱再进去,必定是有的。那个时候经过雨水的浸泡,木耳便会膨胀,很容易被发现。”
叶枫可不想陈继兴跟着去了空手而归,下次便不愿意再去了。说起来,这密林深处,有陈继兴跟着,到底才更放心一些。
叶氏一听如此,也只好作罢,只是又问道:“你说这黑黑的东西叫木耳?”
叶枫知道自己说漏了嘴,其实古代也有食用木耳的记录,只不过不叫木耳,而是叫“木菌”或“黒菜云耳”。因笑道:“刚刚是我口误,这黑黑的东西叫木菌,有些地方也叫黑白菜。一般大雨过后就会长出来的。”
听到叶枫这样说,叶氏像是突然反应过来一般,立即就将这一切与树木联系起来了。似乎又明白了什么,因问叶枫道:“你刚刚那么远将那截木头背回来,不会是……”
叶枫知道叶氏已经猜着了,便点头笑了。
结果叶氏开心极了,傻傻地问道:“你是说真的吗?放在后院里也能长出来?”见叶枫点了点头,当即跑到屋后看那截木头去了。
叶氏的行为搞得陈继兴和千言半天回不过神来,他们不明白为什么叶氏会那么兴奋,不就是一截枯木嘛!
待到叶枫细细给父女两说了这段木头上有干掉的正在沉睡的黑白菜,下雨过后便会长出来,他俩也跑到后院参观去了。
叶枫摇了摇头,有些不知道说什么才好。看来,千言对什么都好奇也不是找不到原因的。
结果,过了一小会儿,又听见陈继兴的一声惊呼,这下连叶枫都有些纳闷了。
陈继兴一向比较稳重,不会这样失态的。要知道不就是一截长了木耳的枯枝,实在是不值得他一个大老爷们这般惊呼。
但是,转念又想,这枯枝上的大木耳已经被摘干净了,剩下的细细小小的,也没浇过水,实在是没什么好看的。
难道是……
叶枫心下一喜,也赶紧往后院跑去。
到了后院,只见叶氏三人都一只手捂着嘴,一只手指着种了花生的竹筐,语无伦次的想说什么,又表达不清楚。
但叶枫知道,花生,肯定是发芽了。
想到这里,叶枫心里没来由地松了一口气。说实话,自从花生种下地,他心里还是有些担心的。毕竟,这是一个完全不同的时空,花生能不能如约破土而出还不一定。
要是真的不能长出来,遗憾是肯定的。更为关键的是,这可是他寻家的线索之一。而之前为了配制类似于碱性的土壤,他已经把花生壳都捣碎了,全部当作了肥料。