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第219章：冰镇红苕凉粉

“真的？”烟雨高兴的问道，几乎忘记自己现在已经吃了不少的东西，再装那就有点过了。

“当然是真的，难道我还会骗你吗？我不说过高手出自民间吗？实际在每一个地方都有需多的好吃的，只是人们常常忘记去发现，不愿意去找罢了，同时那些高手也不是卖生客，他们心不大，几个熟客几把椅子，是爱好也是生活。”

杨天说的是实话，当初自己遇见邓老的时候也不是同样的情形吗？如果不是邓老感觉无聊，想出来做点事情自己怎么能发现这么一个顶尖的高手。就如舌尖上的华夏节目一样，在平凡中寻找不平凡的味道，五味调和那才是生活。

“嗯我相信，其实我也知道，很多东西都流落在民间，重庆的麻辣小面不少都在深巷里面，如果不是人发现把他们说出来，恐怕没几人能知道原来小面也那么的有滋味。”烟雨表示赞同。

“好了，东西吃了，我们该买其他的东西去了，要不等下留给我们的只会是一地的鸭毛，同时今天是初一，我带去去逛下大佛寺，让你看看全球第三大塑金大佛的风采。帮助消化一下，不然你没肚子装了”杨天呵呵一笑，眼里满是高兴和喜爱。

“讨厌，别说我”烟雨听见杨天的说话，脸上一红也不管人多与不多，直接在杨天的大腿上就掐。

“哎哟你就不能轻点吗？好痛”杨天无奈，天下的女人生来就会这制胜秘籍，反抗是不行的，唯一办法就是让对方轻点。

现在是就点半，这个时候从农村各处赶来的人才真真正正达到最高峰，虽说大家穿着不同，但是农村人特有的那份朴实却都大致相同。米市人流量极多，各种还价声，招呼声络绎不绝。杨天带着烟雨转悠在人海里面，时不时查看一下是否有自己购买的东西，看下品质问下价格，合适也就买上一些。

一个多小时过去，两人算是满载而归，杨天连忙把东西放进货箱里面，然后开着车慢悠悠的朝大佛寺开去。

大佛寺坐落江的旁边，与杨闇公、杨尚昆主席陵园相邻。传说该地为风水之地，左边伟人陵园为白鹤林，无论冬夏白鹤晚间都会回归于此过夜，曾今杨天也去看过的确如此，一定傍晚大群大群的白鹤从远处归来，站在陵园的柏树上，不吵闹也不出声，就这么安安静静。

右边被成文寻龙之地，该粗可以算TN少有的岩石山地之一，隆起的岩石延绵数里，站在江的对面如一条若隐若现的长龙。不过应该TN以前大搞开发，一片大好的山形在推土机的推动下早已经让这条能看见的巨龙隐入都市丛林之中，在也无法复原。

大佛寺是TN著名的极大景点之一，每到正月初一那天，无数的香客都会汇聚于此，烧香祈福祈求菩萨保佑自己一家平平安安。说到大佛寺那就不得不说它的几个著名景点，第一个叫七步弹琴，七步弹琴说来玄妙，上面是一个用石头切成的拱桥，拱桥上面是一个雕刻精致的凉亭，在拱桥下面是自然石头切成的石梯，石梯顺着坡度而下，细细数来刚好八十一梯，大有九九归一的说法。这些倒是其次，最主要的是那声音，当你走在石梯上面，在寂静的时候就会听到婉转的琴音，琴音优雅让人遐想连篇，又好似漫天神佛汇聚于此，或斜卧、或深思、或直立细听、或坐下眺望，还是把你带入了神话般的世界，与婉转的音律遨游与天际。

第二个要说的是全球第三大的塑金大佛，在七步弹琴的旁边有一座雄伟的大雄宝殿，大雄宝殿共有九层，全部采用大树泥瓦所建筑，而且据说该处内部未使用任何一刻铁定，全部用大木暗扣而成，大雄宝殿里面正是功夫的如来佛祖，具体高度已经记不清楚了，杨天只知道大佛老爷的手掌里面可以放下一张八仙桌和四把太师椅，同时八人在上面也不会打挤。

如来佛祖坐与正堂，周身跟谁光亮无比，微微低下的眼神似乎在俯瞰众生，他那和蔼慈祥的气势似乎会包容万物，不管你好与坏，不管你有多大的痛苦与烦恼。

在如来佛祖的左边有一片光滑的岩壁，岩壁上面有一个笔锋厚重的大字，一个佛字到处庙宇的本身，说它厚重是因为佛字雕刻在悬崖之上，高一十八点八米，宽八点八米，就是站到江的对面依然清晰可见，这也就是大佛寺的第三大景点。

当然还有很多比如大佛寺的睡佛，飘逸而且慈祥的千手观音，大雄宝殿门处的塑金笑罗汉、大雄宝殿旁的鉴亭等，其实雄伟壮丽，香火鼎盛无意。没到正月初一上至四川，下到贵州各处涌来的游客是以十万计算，如是上午你必须用两个小时才能走完那条不算太长的路，下午虽说空旷一点，但是也要大半个小时，用重庆言字吴文的话形容，那真是人挤人、人挨人、脑袋抵到车后门，只能小步移动，不能大步流星。

烟雨是第一次来次，杨天介绍得很用心其中典故繁多，一一说来已经是下午两点多钟，天空的云彩化作飘渺的烟雾，早被层层厚云所代替，天空中又下起了零星的小雨，杨天到没着急，他拿出随身携带的雨水与烟雨一道走出大佛寺的大门，然后步行到离大佛寺不运的胡同里。

这里的房子多半建于**后期十九世纪中期，它虽没有重庆吊脚楼那种特有的江边味道，但是也不失它的古老与繁华。在胡同里面有三张古老的柏木桌，每桌旁边都放有四把竹藤椅子，桌上干净整洁，椅子年生久远。杨天也不客气拉着烟雨两人坐下，然后大声的喊道：“老板四晚冰镇红苕粉。”

“嗯”说话间以为满头白发的老人，手里端着盖碗茶，看看杨天两人然后走到专门切凉粉的案板变，拿起手里的菜刀快速的动起来。

“杨天，这就是你给我说的那地方？”烟雨看看胡同周围，古老的房子带着古老的记忆，雕花木窗精致无比，还有那干净的石板路，幽静而又舒心。

“嗯就是这里老人姓徐，他做的冰镇红苕凉粉那是全县出名，手艺可算我们这里的一绝f8１蚝燔媪狗鄄⒉皇侵敢旁诒锒沂侵杆奈露确浅５牡停燔媪狗垡蛭诟泻茫郴云鹄锤鞘娣，当然还有老人做的酱料那才是精华所在，这东西我不知道怎么做的，但是好吃那是绝对的，保证你吃后就不能忘怀。”杨天看着烟雨，认真的说道?br/>

不多时四碗用粗碗装好的红苕凉粉已经端了上了，老人话不对说了一句慢用自己又坐在了他那张摇竹椅上喝起了茶水。烟雨看着远去的老人，在看看杨天递过来的红苕凉粉，震撼之心让自己感叹不已。

大家都知道红苕做的凉粉，它不如豌豆凉粉那么硬朗，如果是一般人只能稍微把红苕凉粉切成大拇指般大小，而且粗细还不匀称，边角凌乱。但是放在自己面前的这碗红苕凉粉如用尺子拉过的一样，宽度似乎是一厘米，厚度似乎也是一厘米，长如苗条，匀称异常，光是这份刀工都不是一般人可以比拟的。还有凉粉上面放的酱料红绿交替，在灰色的碗里显得是那么的耀眼，那么的漂亮。

“呵呵，别看了，赶快尝尝味道，试试味道如何”杨天连忙叫醒烟雨，提醒烟雨这不是用来开的，好不好要吃后才知道。

“哦!”烟雨醒来，小声的回答道。

用筷子拌好料，夹一条凉粉轻轻的放在嘴里，突然一种特有的感觉让烟雨定住了神。强烈的麻辣味和着凉粉的冰凉，酸中带着一丝的甜，甜里夹杂着无尽的麻和辣，而恰到好处的冰凉似乎又一下把这麻辣的味道压制在了最低点，两者中和到觉得麻辣味减少了不少，小葱清香、凉粉的柔滑，从舌头上的味蕾开始经过喉咙到达胃里，然后又突然感觉胃部传来一股冰凉的感觉，然后由冰凉转化成热量，再后来这股热量直接散发开来，滴滴的汗水如雨滴一样。

说道这里恐怕大家觉得这非常的辣，其实当你吃的时候才发却这汗水和辣更本没什么关系，口腔中的冰凉几乎让你感觉不到麻辣的味道，只是觉得好吃，非常的好吃。柔滑的红苕凉粉几乎可以让人忘记掉自己吃的多少，一通下来烟雨看看眼前的四个碗，真不敢相信自己居然有这么大的食欲，在不知不觉中已经把事先喊的四碗凉粉都干掉了。

“呵呵，如何？要不要在来点？”杨天看着烟雨红红的脸庞，笑着问道。

“咦，真的太好吃了。以前我怎么就没发现一碗凉粉会做出万千的味道，细腻柔滑的感觉让我无法抵制住这凉粉的诱惑，你怎么不早点带我来这里，要是早点来的话，我就会早点吃到这样的美味。”烟雨没回答杨天的话，而是用纸擦了擦嘴，然后抱怨道。

“这个，这个不是没得时间吗？”。杨天脸上突然出现了少许的汗水，这能怪自己吗？平时那么多事情，那有时间专门带她来吃嘛

“呵呵，我没怪你这是觉得这好么美味的食物现在才吃到，心里有点不甘。都说TN的凉粉酸辣粉最出名，以前我还不知道这到底出名在哪里，想着我终于明白了，不是人们传的邪乎，而是自己没找到对的地方再帮我叫一碗，我感觉自己还能吃下。”烟雨宛然一笑，红红的脸上绽放的笑容让人感觉如初开的芙蓉。(未完待续。如果您喜欢这部作品，欢迎您来起点投推荐票、月票，您的支持，就是我最大的动力。)

第219章：冰镇红苕凉粉

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