第306章:浓浓香椿情
杨天伸了伸双手,在研究室里坐了一天,这腰杆可有点遭不住了。高速更新 ..通过这十几天没rì没夜的努力,大功终将告成,看看眼前大屏幕上显示的基因螺旋体模型,杨天都忍不住对自己一阵夸赞。
经过培植,新型培育出的杂交水稻比一代超级水稻在繁殖能力、土质选择、三抗能力、口感、产量上都有非常大的提升。这种杂交水稻能适应华夏全区域地质,无论是江南水乡,还是大漠黄沙只要有水源它就能成长。由于有水葫芦的基因,所以这种水稻特别喜阳,如果是在rì光照shè充足的地区进行种植,它的产量还将比现在多提高五个百分点。
揉揉发胀的眼睛,收拾好所有的实验器具,然后走出实验室享受一下阳光的沐浴。好多天了,好多天没见到如此明媚的阳光了,找张躺椅就地坐在研究室的院坝里,弄一抹香茶,晒着初chūn的阳光,阵阵花香随微风铺面而来,那种悠闲的心境恰意而又宁静。
“哟!地主老财的rì子过得不错嘛!瞧瞧,这样子,啧啧这才叫过rì子!哪像我们平头老百姓,一天忙五更,那个苦呀!”一个声音从远处传来,听着声音不用看也知道是陈军。
杨天睁开朦胧的双眼,下午两三点的眼光温暖而又刺眼,看看对面走来的三人杨天笑道:“我说狗哥你不老实在酒店呆着,到处乱跑个啥?小心我扣你工资!”
“扣我工资?你要是敢我就劈死你!呵呵,这茶不错!”陈军走到杨天的旁边。一脚把杨天踹开,自己坐在逍遥椅上,也不管这茶杨天喝没喝过,逮着就是一口。
“滚蛋!你喝茶就是牛嚼牡丹,我的好茶就是这样被你糟蹋的!”杨天倒是没啥,一边说着话一边走进研究室里端出几个凳子。看看依旧站着的陈波和陈强又连忙说道:“今天你们不会是约好了到我这里打秋风吧!平时不多见的忙人些全到齐了!”
“呵呵,这还真被你说对了!为了打秋风哥几个还专门去隔壁村找了一些下酒菜,看看那背篼里面,保证让你今天晚上胃口大开。好茶呀!”陈强一屁股坐在凳子上,也不管这茶几人喝过。如陈军一样接着就是一口。
“真打秋风?那我得看看是啥好菜!”杨天望向远处放着的背篼,急急忙忙就跑了过去。
背篓不大里面装的东西也不多,不过那嫩的滴水的紫红叶子看起来却是非常的漂亮。香椿又名chūn芽,是一种非常极品的食材,同时也是一味极好药材。要说香椿就要说到香椿的吃法,香椿炒鹅蛋,这可是一道地地道道的农家特sè菜。不仅香气浓郁久而不散,同时还有明目保健的作用。凉拌香椿,农家做法。该道菜可是下酒的好菜,一棵香椿一斤酒的说法被广为流传。这种方式做出来的菜品艳丽漂亮。吃起来香脆可口,如果再加上点野葱和麻油,当属农家一绝。
当然还有一道杨天他们当地的特sè菜叫香椿伴鱼,说起这道菜那做工可就考究了。首先要选用初chūn时节最嫩的嫩芽,要求香椿的颜sè要鲜艳,要亮丽。接着选鱼,烹饪这道菜可不能随便用鱼,只能选择大小刚好半斤重的野生鲫鱼。鱼先用香椿沫加芡粉在油里面拖上一拖,皮成金黄为佳。然后再把未处理过的香椿放入鱼肚子里面,加上料酒、姜丝、大蒜等一起放入锅里蒸上十来分钟,最后把根据个人口味调出酱料淋在鱼上,这道菜就ok啦!
对于这道菜那味道就更不用说了,香椿的浓香会渗透整个鱼肉,鱼皮脆嫩,鱼肉和着香椿的香气。嫩滑爽口。吃在嘴里你会发觉,似乎舌尖上面有一只跳动的jīng灵,时而舞蹈时而歌唱,味美鲜香那叫一个享受。如果再来一口邓老酿的包谷酒。那滋味就更正了。你会感觉自己是仙非仙,漫步于青云之上,留恋于山峦之巅。
“好家伙,你们怎么弄这么多香椿?不会把人家的树给砍了吧!这么多香椿都可以搞一个香椿宴了!”说不多那也不少,大半背篓这需要摘多少棵树,要知道香椿树并不矮哟!
“滚,人家这是强哥花一下午时间摘的,他还等着送回去卖呢!能拿来给你吃就不错了,还想搞个什么香椿宴,你做梦去吧!”陈波一口接过杨天的话,这小子身体恢复得不错,基本算是痊愈。
“啥?这东西强哥你要弄到你网上卖?不会吧!几块钱斤有人要吗?别到时候亏了运费!”杨天惊奇,这东西还能网上交易?
“怎么不能?现在运输发达,用保鲜盒走航空快递,十大个小时就到了,炒的菜又香,没人买才是怪事。”陈强看看杨天,一边喝茶一边说道。
“对头,小哥你知道强哥把这个卖到多少钱一斤吗?我告诉你三十二块,还不包邮。亲!哈哈傻眼了吧!当时强哥说出来就连我都不信,你说这丫是白银还是黄金?”陈波接着陈强的话说道。
“这么贵?我看街上不是有很多人在卖吗?十块钱买一口袋,怎么到你那里就那么贵呢?”杨天又是一阵惊奇,连忙问道。
“多?真正的香椿可没那么多!其实他们卖的都不是真香椿,只是和香椿非常相似的一种植物,学名叫菜椿芽,我想你搞这个的应该清楚吧!由于两种植物的样子相似,但是产量不同,所以这价格也就有了非常大的差别,三十二块钱一斤,我可没乱说价,一棵树上就两三斤的货,有得买就不错了。”陈强给杨天解释道。
香椿树可不是一般的树木,它们生长速度极快,在五六年的时间里能长到三十到四十米高。要吃香椿那就只能用竹杠绑着钩子,一点点的把香椿给勾下来。而菜椿芽就要简单得多,它们生长速度虽然说快,但是枝干不大,稍微一长高就会生长出无数的小枝桠,一棵树采摘一二十斤是很稀松平常的事情。
“原来如此!这里面还有如此多的学问,该死的黑心商家,他怎么不去死!”杨天听后愤怒的说道。
“呵呵,小哥这不能怪你,你做研究培育有一手,但是对于商业那就不如我们了。你要知道无jiān不商,有利益他们就钻是很正常地!对于这种以次充好的事情天底下多了去了,你愤怒也没有用。”陈强摇摇头,对于这种事情不是说能禁止就能禁止的,猫永远逮不尽老鼠,是因为老鼠生活在地底下。
“你说的倒是实话,对于这种事情真不是你我一个小农民说了就能作数。”杨天点点头,细细想来也没深究,毕竟有些事情不属于自己的范畴。
夜幕降临,远处的山坡在月光的衬托下显得朦朦胧胧,杨天家的小院,一张大的八仙桌就放在院的zhōng yāng,杨天一家加一个还未离去的苗雨,还有陈军他们三人,就这样坐在天地正当中,喝酒聊天好不快活。想当初还是儿童的时候,几人为这香椿不知道打过多少次架,扯过多少次皮。一晃眼好多年过去,当大家再一次聚在一起吃香椿时,那种记忆模糊而又清楚。
“来叔、婶、大哥、大嫂,大家举起杯子我们干一杯,为我们今天的成就,也为叔、婶你们对我们的照顾!”陈强一手端起酒杯,大声的说道。
“好!你小子结婚了,有事业了,这说话的气势也变了。但是不管你们几个小子如何改变,你们在我心中的样子是不会变的。”杨毅一手端着酒杯,一边笑着说道。四个小伙子如今已各有家室,但是他们调皮、打闹的样子永远记在杨毅的心中。
“对!还记得你们小的时候,那个调皮呀!天上地下都是你们的脚印。坡上烧包谷,下河摸泥鳅,一会儿不见几个人就跑得没影了。陈军你还记得不?为了这香椿芽可没少挨你妈打吧!”母亲微微笑道,对于眼前的几个家伙是记忆犹新。
“呵呵,对!狗哥你就是个吃货,为了吃你没少干坏事。以前村东头那棵香椿树是你砍的吧!对了还有我们公棚边的那个大马蜂窝也是你打的吧……。”杨天跟着附和道。
陈军一听,好家伙叔和婶说我没什么,你小哥也要说,那可别怪我不讲情面,看我如何反击,于是道:“呵呵,小哥别说那些!那时你在我们几人里面虽然最小,但是你出的馊主意也最多,砍香椿树是你说砍了还能长,结果呢?为了你我们被杨二爷给揍了一顿。还有,那马蜂窝是你叫我们打的吧!说是蜂蛹烧着好吃,结果呢?害人家波哥屁股上被蜇了好几个大疙瘩。我说,这大哥别说二哥,我们哥几个都差不多!”
“咦?有这事吗?我怎么记不到了!看来今天晚上我喝多了,哎!邓老烤酒的功夫是越来越好呀!”杨天一听,连忙岔开话题。
“是喝多了!那趁着你喝多我就好好抖抖你的丑事。烟雨我可给你说,小哥这人坏得很,小时候他动嘴我们动腿,所有的坏事里面有百分之七十是他指示的,你一定要好好治治他,不然会翻天的。”波哥继续凑热闹道。
“哈哈哈,你还有这些事情,我怎么没听你说过!”烟雨笑问杨天,想看杨天的囧样。
“有吗?一定没有!你喝多了,你听到的、看到的都是幻觉,绝对的幻觉。”杨天假装正经道。
“哈哈哈……幻觉?小哥你笑死我鸟!”