第十二章 菜的出路
丁辉最近很开心的,开心中又有些担心,中专厨师毕业的他联系了几个一起上中专的同学,在B大旁边开了家比大排档高档点的小饭店,因为大学旁边的小饭馆不少,竞争很激烈,再加上丁辉是新人创业,所以饭店的业绩就差了点,不过因为半个多月前偶然买到的一次菜,情况变好了很多,营业额蒸蒸日上,虽然和其他几家仍有差距,但回头客的增多还是让丁辉几人觉得这事业有了盼头。WWW.
饭店情况的改善,也让丁辉明白冯妈卖的菜的重要性。虽然价格上要稍微贵了一点,但用做出的菜绝对能让人食指大动,吃过后不再想去其他饭店,再加上丁辉和他的几个同学还是有些真才实学的,不然也不会自己借钱出来开饭店了。要知道他们都只是群20来岁的小伙子,家庭情况也不是很好,开店的钱都是大伙向家里向朋友信誓旦旦地借的。一群有能力,有**的热血青年再加上杏园出品的精品菜肴,运气又稍稍好了点,天时地利人和就都有了,饭店开始走上坡路也是必然的了。
深刻知道冯妈菜的神奇和受欢迎程度,有几次丁辉因为错过了冯妈来批发市场的时间,没买到菜,当天饭店里的学生就抱怨难吃了,加上最近来吃饭的人多了起来,丁辉就萌生了把冯妈的菜全部买下的念头,这样虽然有些像葱之类的菜会多了些,但自己辛苦一些,原价倒卖出去就行了,重要的是饭点里的菜有了稳定的保证,不像现在弄得像打战一样的抢菜。于是两天前,丁辉在冯妈把菜卖完后,就和冯妈说了自己的情况和要全部买下的意思。
冯妈是知道冯默的想法的,知道很有可能自己卖不了多久的菜了,热心肠的冯妈也就稍稍提了提自家女儿的想法,当然没说这事是冯默出的主意。
丁辉觉得很郁闷,总不能看着好起来的饭店又差下去吧,回去后和几个好友说了这事,几个人一合计,决定找个时间和冯家的当家人谈一谈,虽然自己的饭店比不上大酒店,但总得要争取下。今天,丁辉就是抱着这个想法来的市场,早点解决早点把心事放下,好专心经营饭店。碰巧,今天冯默一时兴起,跟着冯妈来了市场,真不知道丁辉是运气太好,还是运气太差,直接对上了冯默这个小恶魔。
“大姐,您看今天的菜还是全部卖给我,行不?”丁辉迎上刚进菜场的冯妈,开口道。
“哎,好的,小伙子又是你啊,你就全拿走吧,我卖谁都是卖。”冯妈很高兴自己又可以很快把菜卖完了。
“你就是那个想把我家菜包下的人?”坐在后面的小冯默仔细看了看丁辉,觉得貌似有点脸熟,再看了看,就是一个大众脸也就没多想,一双眼睛转啊转,笑着开了口。
“这个女娃是?”丁辉有些发愣。
“哦,我女儿,跟来看看。”冯妈笑了笑,觉得自家女儿中考结束后有点让人看不懂了,说话有道理了很多。但不管怎么样,都是自家女儿,长大了,懂事了,总归是件好事。
“哦,你好,我叫丁辉,在B大旁边开了个饭店,你家的菜很不错,所以想直接全买下了。”丁辉笑这解释了一句,直觉告诉他这个眼珠转得勤快的女孩有点不一样,没多想继续和冯妈称菜,算钱。
“丁辉,B大,饭店?老天,不是那个大三那年回来被老妈指着教育的丁老板吧?”冯默呆呆地愣在一旁,想起上辈子说起毕业去向时,老妈指着县报,教育说一个中专毕业生都有那么大的产业,大学毕业还再读什么,直接工作就行了。或许在没受过多少教育的农村人眼里能挣大钱就是最有出息了吧。
冯默仔细回忆了一下,好像那个时候丁辉闯出来一个快餐连锁之类的东西?冯默记得不是太清楚,毕竟事不关己高高挂起嘛,不过虽然被县里的报纸报道算不上什么,但似乎这个人还是挺有能力的嘛。冯默正愁自家的菜怎么销售呢,既然碰到了个人才那就等着被挖吧,嘿嘿。
冯默见丁辉已经和冯妈算好钱了,就开口道:“丁先生,不知道有没有时间我们找个地方谈一谈?我知道你想包下我们家的菜,而我们家也有找酒店合作的意向,所以不妨我们先聊聊?”
冯默这一开口,愣住的不仅是丁辉,冯妈也愣了一下,说:“默妮,你这是干什么呢?”
“呵呵,妈,咱们不是要找人合作嘛,就先聊聊呗,反正也不差这么点时间,对吧,丁先生?”冯默没交叔叔,因为按自己实际的年龄就是同辈,而且要合作的话总不能以小辈的身份谈吧?
“呵呵,时间到不差那么点,我这边也确实有这个想法。大姐,您看我们是不是找个地方坐坐?”丁辉虽然奇怪一个小女孩怎么会说出这种话,但正好趁这机会先聊聊也不错。
于是三人推着一辆车,在路边找了家早餐店坐了下来。大清早的也没其它地方能坐下说说话了。
冯默点了碗咸豆浆,上辈子至从去外面求学后就再没吃过家乡的早餐了,每次坐在食堂里吃着千年不变的包子时,冯默就很怀念A县路边小店的咸豆浆。美美地喝上几口,冯默看着对面的丁辉,认真地说:“虽然我还是个初中毕业生,但在见识上估计我妈还稍微差了一点呢,所以今天呢还是我们聊几句,当然最后你还是要和我爸说的,呵呵。”
丁辉看了看冯默,又看了看冯妈,冯妈一脸笑意,倒是没反对冯默的话。冯妈的教育水平比较低只有小学毕业,在小钱上持家有道,但在这种关系到大钱的事上,做主的还真是冯爸和冯默呢。
见状,丁辉也明白冯默说的是事实,想了想开口道:“是这样的,我们几个同学在B大旁边开了家小饭店,你家的菜不错,所以我们就想全要了,当然价钱方面大家好商量。”
“实话说吧,我们家的菜完全是绿色产品,营养价值比一般的菜要高,做出的菜也比其他的好吃,相信你也知道,不然也不会想全部包下了。”冯默见丁辉点点头,继续说,“原本我们是想跟大酒店合作的,因为家里准备扩大菜地的规模和种类,弄一个专门的绿色菜园。”
“这个想法不错,我们的饭店虽然比不上大酒店,但,呵呵,你们现在的菜貌似也不多,供应酒店估计比较困难吧,和小饭店合作更合适一点,不是吗?再说,菜地扩大后,我们饭店也只要其中一部分就可以了。”丁辉笑着说。
“丁先生好像没有明白我们家的打算。我们打算做大的,考虑到销售的方便,和饭店合作是必然的,但因为我们家菜的特殊性,所以我们只打算给一家酒店供货,以后如果规模大,一家不能完全吃下,我们也准备走零售路线,不会批量提供给第二家酒店了,当然这是以后的事。”
“额,这样啊。”丁辉只是一个刚刚出来创业的青年,对冯默的宏伟蓝图暂时也不知道该怎么反应。
冯默笑了笑“其实,在最近一段时间内,我们还是能把菜全部卖给你的,因为现在的菜不管在数量还是种类上都比较少,大酒店也看不上,但以后菜园弄好了就不好说了。创业挺不容易的,你看?”
“这样也行,以后的事,我回去和我同学商量商量,我们以后再慢慢谈。”丁辉只能先应了下来,以后的事还没影呢,再说吧。
“那就这样先说定了,也不是什么大事,也就没必要和我爸谈了,具体怎么来,你和我妈说吧。”冯默其实很想空手套白狼,把丁辉这个小团体给套下的,最好是直接入股,可想了想发现如果家里包山的话资金方面就非常紧张了,菜园子都没弄好再投资个饭店,估计冯爸是不会答应这种没影的事的。唉,钱啊……
后面的事,冯默就不参与了,专心致志地享受着面前的咸豆浆,暗自愁着钱的事。
回了家,冯默就回自己房里补眠去了。冯姑和姑父待了一天就拖着周炎彬回家了,走的时候带了一堆的菜,草莓和西瓜。
而冯爸也下定决定要包座山了,在姑父的帮助下折腾了一个多星期,在冯默的建议下选了在A县和Z市中间的一个小山坡,而不是上辈子那个在山沟沟里的破地方,弄得日子苦不堪言,冯妈劳累过度。虽然这次还是在山沟沟里,但冯默依稀记得离这次不远的一个村庄后来被发展成了农家乐,关键是这里离Z市近,交通便利了不少。
接下来的日子里,冯默窝在家里看书研究空间阵,冯妈每天把菜送到市场上给丁辉,冯爸则是在外面折腾包山的各种手续,日子在平淡中悄悄流逝着。
一转眼已经八月中旬了,实验班的选拔已经出结果了,不出意外冯默进了实验班,再过几天新高一入学的军训也要开始了,时间过得真快啊。家里的山也已经包了下来,30年的使用权,另外还多包了个山坡旁边的鱼塘。冯默特意去山里转了转,山上长着常见的小松树,周围种着一条条的茶叶树。小山坡的位置还可以,虽然视野范围内见不到人,但旁边有条石子路通向那个将来会搞农家乐的小村庄,离公路也不远。
“山的事就让爸妈去折腾吧,我还是想想杏园里那些水果怎么办吧,哎,长太快了也不是件好事啊。”这半个多月来,杏园土地上的水果成熟了一批又一批,而那些小树苗也长成了年轻的大树,不少已经开花了,万紫千红的很是漂亮,可冯默头疼的是如果它们一股脑都成熟了怎么办?十平方米的盒子在小白的努力下已经快装满了,树上的果子再成熟,速度快,产量大,盒子估计就装不下了。
“哎,再说吧,再说吧,实在不行就让它们在树上挂着吧。”冯默摇了摇头,开始整理要带去学校的东西,要开学了呢,真快啊。
(第四更,稍微有点晚。江南这边在降温了,看书的朋友们注意身体哦)